Lolita,
si tu as le bouquin, ça te donne déjà une base et puis inspecte bien le forum,tu y trouveras plein d'infos.
pour les quantités, ce n'est pas limité, c'est ton corps qui va te dire.
en mangeant SD, ton centre de satiété va se remettre à fonctionner correctement et au fil du temps et tu verras que petit à petit, tu mangeras moins en quantités.
en fait, si tu mets un aliment classé orange dans ton repas, il faut juste veiller à ne pas en prendre le double de quantité de ce qui est classé vert.
il faut un maxi de vert pour maigrir au plus vite et quand tu mets de l'orange, il faut bien contrebalancer avec des aliments classés vert pour que
l'indice SD de ton repas reste
globalement vert ou vert foncé.
3 unités de vert = vert
2 unités de vert et un petit peu d'aliments classés orange = vert foncé
en fait , on ne raisonne plus dans ce régime en terme de calories ou d'aliments individuels mais d'equilibre entre ce qui est stocké et ce qui ne l'est pas. on raisonne au niveau global du repas et pas de chacun de ses composants.
ça parait compliqué comme ça mais à l'usage c'est simple. c'est une petite gymnastique qui s'intègre très vite, tu verras !
et