Le slim data, le rêve !
Maigrir sans se priver, est-ce possible ? Le slim data est le «régime rêvé». Il s'adresse à tous ceux qui ont envie de maigrir sans se faire affamer ou souffrir de l'effet refoulant des différentes restrictions. Le régime Slim Data (index métabolique global des aliments – IMG) propose une nouvelle façon de voir les aliments et de se nourrir. Cette diète particulière plutôt que de limiter votre menu, elle s'intéresse plus à l'impact de chaque aliment sur le poids et à sa force de stockage. Explication : 100 Kcal d'huile d'olive ne suscite pas la même réaction (dans le corps) que 100 Kcal de viande blanche. Dans ce nouveau système, plus le slim data est bas (de 1 à 50), mieux c'est pour le corps qui est moins tenté de stocker. Ce régime donne une importante place à l'index enzymatique, c'est-à-dire la façon dont on digère les aliments et l'index insulinique.
Pratiquement, le principe de base du slim data s'articule autour de quatre zones regroupant une liste aliments. La verte, la moins dangereuse (légumes, poissons, fromages frais, yaourts….). La zone orange, avec son silm data moyen englobe les viandes, les fruits, les céréales et les légumineuses. La liste rouge, zone de danger dans laquelle le slim data est élevé. Pour y remédier et si on est tenté quand même par un aliment de cette liste, une astuce existe.
Il faut juste associer l'aliment à risque à un autre vert (issu de la première liste) de telle façon à équilibrer le slim data. Dans cette liste on trouve les pizzas, les frites, le chocolat, les confiseries… Enfin, la zone violette, la zone de tous les dangers, rassemblant tous les ennemis de la ligne, mais surtout de la santé. Chips, ketchup, bonbons, sodas… composent cette liste. Ils sont à éviter absolument !
source LEMATIN.ma
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Lun 28 Juil - 22:03