*** Méno *** Petit Déjeuner ***
C'est l'un des repas les plus importants de la journée.
En effet 10 ou 12 heures après le dîner, l'organisme a besoin de refaire le plein de nutriments essentiels avant d'affronter une nouvelle journée.
Il doit comprendre :
- 1 source de protéines ( laitage, oeuf ... )
- 1 source de vitamine ( fruit )
- 1 source de glucide ( pain complet au levain, muesli peu sucre, pâtisserie maison ... )
Pour construire un bon petit déjeuner, il faut :
- 1 source de protéines ( laitage, oeuf ... )
- et que le Slim-data global ne dépasse pas la zone orange
Source : Livre de 120 recettes